비타민 C가 무엇인지,
어디에 쓰이는지

1. 무엇인지

비타민 C는 수용성 비타민의 한 이름입니다. 라벨에는 비타민C, 비타민 C, 또는 원료 형태에 따라 아스코르브산으로 적히기도 합니다.

이름과 형태 표기는 원료 구분을 위한 것이며, 이 글에서는 어떤 형태를 고르라고 하지 않습니다.

2. 어디에 쓰이는지

일상 식품에서는 감귤류, 딸기, 키위, 피망, 일부 과일주스·강화 음료의 영양 정보에서 비타민 C가 보입니다.

제품 진열대에서는 비타민 C 단일 제품, 멀티비타민, 일부 음료형·분말형 제품의 원재료명과 영양·기능 정보에서 볼 수 있습니다. 건강기능식품이면 함량과 %영양성분기준치가 같이 있는 경우가 많습니다. 일반 식품은 영양성분 칸에만 있을 수 있습니다.

3. 라벨에서 이름이 어떻게 보이나

같은 비타민 C라도 원재료명에는 아스코르브산, 아스코르브산나트륨, 아스코르브산칼슘처럼 화합물 이름이 붙는 경우가 있습니다. 이는 원료의 화학 형태를 적는 표기이며, 이 글에서는 어떤 형태가 더 낫다고 고르지 않습니다.

함량은 보통 mg 단위입니다. 원재료 무게와 비타민 C로서의 함량이 따로 적혀 있으면, 비교할 때는 비타민 C로서의 숫자를 봅니다. IU로 적힌 제품은 이 이름에서는 드뭅니다. 단위가 같은지 먼저 봅니다.

4. 이 글이 하지 않는 것

• 누구에게 얼마나 맞는지 정하지 않습니다.
• 질병의 진단·치료·예방을 말하지 않습니다.
• 특정 제품을 권하거나 광고하지 않습니다.

복용 중인 약이 있거나 제품 선택이 필요하면 라벨과 함께 약사에게 확인하는 것이 맞습니다.